KulivaD

พระราม 9 ไก่ย่าง เจ้าเดิมเพิ่มเติมคือเค้ามีสาขาใหม่ มาเปิดสำรับความอร่อย ใจกลางเมืองแล้วนะรู้ยัง ??? ที่ THE MARKET BANGKOK ไงจะที่ไหนได้ละ ?!

ฮายยย วันนี้กุลิมีนัดกับเพื่อนๆ อีกแล้วจ้าที่ ห้างเดิม THE MARKET BANGKOK ที่ไปบ่อยดั่งเหมือนไปตรวจกิจการ 555++  เพิ่มเติมคือวันนี้เหล่าสหาย และกุลิอยากหาอะไรแซ่บๆ กระแทกปากหน่อย แบบช่วงนี้เริ่มจะเหนื่อยกับซีฟู้ด ก็ขอคืนสู่สามัญด้วยการพุ่งตัวไปที่ร้าน พระราม 9 ไก่ย่างจ้า

มาถึงหน้าร้านแล้วก็ขอแชะรูป 📸สัก 8 9 10 ช็อต! ก่อน แต่ภาพใช้งานจริงคือได้ภาพเดียว 555++

สีโทนร้านที่นี้เค้าจะเป็น เหลือง – เขียว มีการตกแต่งด้วยดอกไม้ประดับ☘ รอบๆ ร้านเลย ทำให้รู้สึกโปรดโปร่ง สดชื่น สบายตาดีมากๆ

บรรยากาศภายในร้านจึงให้ความรู้สึกเหมือนนั่งทานข้าวอยู่ในสวนเลย🏠

เดินถ่ายรูปในร้านเสร็จแล้ว มาจ้า! เรามาดูเมนูอาหารของที่ร้านนี้กันเลย !

แต่หากคิดอะไรไม่ออกก็สั่งมันทุกเมนูที่เค้า Recommend เลยนั้นแหละ 555++

ถ่ายรูป และเม้ามอยกันมาสักระยะ แล้วก็ควรจะดื่มน้ำสักนิด กุลิเลือกสั่งน้ำสมุนไพนะคะ จะได้เข้ากับบรรยากาศหน่อย🥤

ทั้ง 2 แก้วดื่มแล้วชุ่มคอมากๆ เลยค่ะ ทางร้านใช้น้ำมะนาวแท้ และน้ำผึ้งแท้ๆ เลยหวาน ละมุนอ่อนๆ สดชื่นมากค่ะ

สักพักอาหารก็เริ่มทะยอยมา ทำกันค่อนข้างไวเลยทีเดียวค่ะ
พออาหารเต็มโต๊ะก็ลุยกันเลย…🍽

จานแรกแน่นอนจะพลาดได้ไง ก็ต้องไก่ย่าง สิเค้าดังขนาดนี้ มีดีตรงย่างมาใหม่ๆ ทีเด็ดคือหนังที่กรอบ เป็นเอกลักษณ์ ส่วนเนื้อไก่ก็ ฉ่ำๆ และนุ่มมาก แถมรสชาติก็ดีด้วยวิธีการหมักเข้าถึงเนื้อถึงรสชาติจริงๆ

ถัดมาก็ต้องส้มตำสิจ๊ะ มันคือของคู่กันอยู่แล้วแมะ😁   เราจัดตำไทยถั่วกระจก ( จานละ  60 บาท ) กันค่ะ เพราะนางเป็นเมนูยอดฮิต! ของทางร้านนะ ทางร้านเค้าบอกว่าที่ร้านนี่จะไม่ใช้ถั่วลิสง เพราะว่ากลัวจะเกิดเชื้อราได้ง่าย จึงใช้ถั่วตัด หรือถั่วกระจกแทน ซึ่งรสชาติ และเทคเจอร์ที่ได้มันแปลก แต่รสชาติดีมากเลยจริงๆ มันๆ กรุบๆ

ส้มตำต่อไม่รอแล้วนะ…กับ ตำหลวงพระบางกุ้งสด นางพิเศษตรงขายเฉพาะสาขา The Market Bangkok นี้ด้วยนาจา รสชาติคือเด็ดเผ็ด แซ่บ นัวกลมกล่อม! รสชาติคือครบรสมากแม่ คือตัวเส้นมาแบบบาง ๆ อ่อที่มาของคำว่าหลวงพระบาง ป่าว? (เก็ทมุกเราไหม? ) แล้วคือเสิร์ฟมากับกุ้งสดอีก ปะทะกับน้ำปลาร้าจานนี้เข้าไป เบิ่ดคำสิเว้า เพื่อนๆ กุลิคือแย่งกันซดน้ำกันหมดจนหยุดสุดท้ายกันไปเลยจ้า

ยังๆ ยังไม่สาแก่ใจ เพราะใจมันเรียกร้อง ❤ จัดหนักกว่าเดิมด้วย ตำถาดกันไปเล้ยยย ส้มตำสายเครื่องแน่นๆ แถมยังเลือกส้มตำได้ จะเป็น ตำไทย/ตำปู/ตำปูปลาร้า/ตำลาว ตามที่ใจจะจัดสรรเลยค่ะ

ทีเด็ดคือเครื่องเคียงที่แน่นมาก ทั้ง กุ้งย่าง หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, ปลาทอด, หมูยอ, แคปหมู, ไข่ต้ม, ขนมจีน และผักต่างๆ ราคาเพียง 219 บาท เมื่อได้กินกุ้งย่างจากเครื่องของตำถาดไป ติดใจมาก ก็เลยต้องสั่งเบิ้ล นางเป็น กุ้งสดย่างเกลือ ( 120 บาท) เสียบไม้ ที่ทานได้ทั้งเปลือก แต่ถ้ารอจนเย็นแล้วเปลือกก็กินไม่ได้น๊า เพราะฉนั้นควรจะรีบจวงตั้งแต่วางลงบนโต๊ะ

ต่อมาค่ะเติมคอลลาเจนกันหน่อยกับ คอหมูย่าง จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ อร่อยเหาะไปเย้ย

อยากได้ต้มๆ ซดน้ำร้อนๆ หน่อย ก็เลยสั่งต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน แซ่บสมชื่อจริงๆ ซดน้ำคล่องคอมากๆ เลย

ถัดมาค่ะแหนมเนือง อุดร ด้วยความอยากล้วนๆ เลยเลยจัดมา 1 เซ็ต เครื่องเคียงจัดมาแบบครบ ทั้งแตงกวา กล้วยดิบ มะม่วงเปรี้ยว ผักสดจัดเต็ม เสิร์ฟ มาคู่กับแผ่นแป้งห่อ และน้ำเปล่า ตัวแป้ง เหนียว นุ่ม แช่น้ำแปบเดียว ก็ห่อกินได้เลย! ส่วนน้ำจิ้มรสชาติโอเคเลย ติดรสเปรี้ยวนิด ๆ แต่ถูกใจกุลิมากเลย

ที่นี้เค้ามีเมนูปลา🐟ด้วยนาจามีเฉพาะสาขานี้ด้วย เลยจัดมาลองค่ะ

ปลาทับทิมทอดกระเทียม ปลามาไซต์ขนาดกำลังดี หั่นปั้งมาเป็นชิ้นๆ ทอดกรอบอร่อย โรยด้วยกระเทียม เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด และผักสด กุลิชอบทานปลาอยู่แล้วเลยโดนใจเมนูนี้มาก ๆ ราคาก็ไม่แรงด้วย

อีก 1 เมนูสุดท้าย ไปร้านส้มตำไหนๆ ก็ต้องสั่ง นั้นคือลาบเป็ด อุดร จ้า พอได้ชิมแล้วคือดีเลยบอกต่อ เลย อยากจะแนะนำทุกคนเลยนะ เพราะหาลาบเป็ดอร่อย ๆ ยากนะ เป็ดไม่มีกลิ่น รสชาตินัวๆ ดีมากจ้า

ส่วนข้าวเหนียว / ขนมจีน / เส้นหมี่ หากจะสั่งเพิ่มราคาก็แค่จานละ 15 บาทเท่านั้นเองจ้า

ปิดท้ายด้วยของหวานเลยละกัน  ก็จัดกันคนละเมนูหหลวยๆ ครบๆ เลย 😁

บัวลอยเผือก – ลูกตาลลอยแก้ว – สละลอยแก้ว ราคาถ้วยละ 45 บาท
ส่วน เฉาก๊วย ราคา 35 บาท จ้า

ก็จบแล้วกับมื้อนี้ที่ไก่ย่างพระราม 9 เป็นร้านที่ทุกคนอิ่ม และอร่อยแบบฟินสุดใจมากจริงๆ ค่ะ ก็ตั้งมั่นแล้วว่ายังไงก็จะต้องกลับมาซ้ำอีกเป็นอย่างแน่นอน แล้วก็หวังว่าเพื่อนๆ จะลองไปตามรอยแบบเดอะแก้งค์กุลิสักครั้งนะคะ 😜

🐔 พระราม 9 ไก่ย่าง (Phraram 9 Kaiyang) ตอนนี้มีทั้งหมด 4 สาขา

🍴สาขา พระราม9ไก่ย่าง ซ.39 โทร.02-318-3939 **หยุดทุกวันจันทร์
🍴สาขา The promenade ชั้น 3โทร 063-787-9022
🍴สาขา The Jas รามอินทรา โทร 094-405-0419

และล่าสุด 

🍴สาขา The market bangkok ชั้น 3 โทร 098-9691541

🌍http://www.praram9kaiyangrestaurant.com/th/